小陸媽咪的美食&美酒&旅行好時光

《The Black Diamond》市價:2800/700ml

黑鑽（The Black Diamond）是愛丁頓集團首席釀酒師Gordon Motion,

挑選愛丁頓集團旗下酒廠酒窖中高年份威士忌將其混調而成的酒款。

The Black Diamond同時包含有旗下Macallan、Highland Park、

Glenrothes等酒廠酒液的成分,

Highland Park取25年以上，麥卡倫12年以上年份的好酒調和而成，

並非是單一麥芽威士忌,也不是Macallan的酒款。但擷取了雙方優點，確實是釀酒師用心之作。

品飲心得：

甜美濃郁。

雪莉桶甜香、香草、清新的柑桔類水果、新木質香氣、飽滿的豐厚油脂。

甜美中帶有厚重尾勁，卻無任何嗆鼻喉韻。45%的強勁原酒風味中，呈現出沉穩不囂張的氣質。

CP值：不便宜的酒。

比起BLUE LABEL來說，似乎更乾淨沉穩，但相對不是很有挑戰性。但比較皇家禮炮無聊的良家婦女路線，黑鑽更加有高雅雍容大家閨秀的氣度。

是值得一試的酒！