TALISKER 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky
泰絲卡 10年單一純麥威士忌
45.8%，售價約1100。
來自於很特別的島嶼，the Isle Of Skye。
目前仍然是”斯開島”唯一的麥芽威士忌酒廠。
真心覺得這是一隻CP質相當高的酒，
建議售價1200，但據可靠消息指出有的酒專大約800~900左右就可購入，如果以不到1000的單價來說，
他的酒體豐富度超級超值，
從煙燻味、清淡的泥煤香，到甜美的太妃糖、果乾香甜，甜味過後的鹹鹹海風味，結尾辛口的辣辣胡椒感，
幾乎也可以滿足對威士忌的各種不同口味的期待喔！
(榮獲高達13次國際烈酒大賽IWSC金牌的單一麥芽威士忌)
3/18品飲記錄：
甫開瓶，
嗅覺上是濃厚的煙燻味，但並不覺得是泥煤路線的泥煤味。
大家可能會覺得我是鼻子塞住了嗎？
但…真的耶！他的泥煤味超清淡的，我整個是完全沒做功課直接品飲，所以超害怕艾蕾泥煤味的我竟然覺得他很「香」(後來發現他也是使用泥煤烘烤才覺得好驚訝)
在我的嗅覺來說，
初聞，是煙燻木桶跟一點點發酵奶油的味道，然後有微量甜香，
一倒進杯子品飲就非常好喝！
完全不用醒，直接喝風味就很均衡，(後來放了二十分鐘完全沒太大變化好像還變出我討厭的臭臭泥煤味)
品飲後入口簡直擊中我心！
濃郁滑口如同蜂蜜般滑潤的酒體，在口腔中散發濃甜的糖漿氣息，
甜美過後，煙燻味浮現，然後是大海的氣味，有點鹹有點野，結束在口腔裡的於味是辣辣辛口的胡椒感，
辛辣的風味可以持續十數秒，十分持久XD也非常有特色。
官方資訊：
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蘇格蘭 泰斯卡(大力斯可)10年 單一純麥威士忌 Talisker 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky 榮獲高達13次國際烈酒大賽IWSC金牌的單一麥芽威士忌 |
聞香:相當有力的煙燻泥煤以及海水鹹味，適合配上新鮮生蠔的烈酒，檸檬酸的甜味。
酒體:飽滿。
口感:豐富的乾果甜味帶出一陣煙燻以及強烈的大麥芽風味，溫暖而強烈，口腔後段則出現爆炸般的胡椒味。
尾韻:巨大，長，溫暖，胡椒般的，開胃的甜
目前仍然是斯開島唯一的麥芽威士忌酒廠，獨特的蒸餾器排列賦予大力斯可(泰斯卡)獨特的風格。 大力斯可(泰斯卡)目前仍然是史凱島唯一的麥芽威士忌酒廠，獨特的蒸餾器排列賦予泰斯卡獨特的風格。這是唯一一支以45.8%裝瓶的麥芽威士忌，它那獨特帶煙燻的甜味以及相當有力量的特性，讓它在盲飲測試中很容易被辨識出來。
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