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小陸媽咪的美食&美酒&旅行好時光

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料理‧旅行‧美酒‧生活 Email: apploo@ms24.hinet.net ♥To Miss Deer^_^

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  • 11月 05 週二 201320:32
  • 創意食譜:吃水餃也可以裝優雅!【辣味牛油茴香餃】

_DSC0112

很餓的下午不知道要吃什麼,
冰箱有快過期的冷凍水餃,但!是!
只把水餃煮熟來吃絕對不是我的風格~~
想一想家裡的蔬菜們...
茴香!茴香拌在水餃裡一定超清香的,所以,來個創意料理吧!
另外一定要附帶一提,
因為最近油品問題很多,
所以我想起冰箱裡那塊自己做的牛油...
怎麼做?下次再跟大家分享,但是可以暫時先快速的一言以蔽之:
《滷一鍋牛楠(ㄋㄢˊ為什麼打不出來??)然後趁熱把浮在上面的透明油脂撈起另外裝一碗,放冰箱即成一塊美麗的白牛油》
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  • 個人分類:小家庭晚餐菜單
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  • 10月 29 週二 201314:01
  • 食譜:清冰箱也可以裝高雅!【茴香煎蛋 佐 泰式優格紅咖哩】(300卡內)

_DSC0022

因為冰箱裡有一小包外帶回家的泰式牛肉紅咖哩,
小包到很難成為一道菜,所以運用它的醬汁來搭配同樣具有特殊香氣的茴香煎蛋,
讓整道料理充滿異國風情^^
所以如果偶爾有吃不完的咖哩的主婦可以應用一下!
咖哩與蛋捲真的是搭到不行噢(愛心)
(不喜歡茴香味道或買不到的話 茴香替換成CHEESE~~更高熱量更好吃啦~)
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loo0923 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(391)

  • 個人分類:小家庭晚餐菜單
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  • 10月 22 週二 201317:45
  • 沙拉食譜:高級蔬菜評比【紫龍香芥、紅火焰、綠火焰、芝麻葉、茴香 佐 洋蔥生牛肉】

_DSC0223

我家的高級蔬菜又收成了!
這次有紫龍香芥菜、紅火焰、綠火焰、芝麻葉、茴香,其中的紫龍香芥菜超厲害的呀~~
為了讓這一畝美麗的蔬菜田不要顯得太單調,
就來個洋蔥生牛肉配色一下!
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loo0923 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(4,332)

  • 個人分類:沙拉食譜
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  • 10月 15 週二 201319:51
  • 小酒館食譜:【自栽芥末菜‧芝麻葉‧烤雞 佐 油漬洋蔥薑鹽】

_DSC1010

為了慶賀我老公種了一個月的芥末菜收成,
又必須寫網誌了!
芥末菜堪稱是世界上最嗆辣好吃的蔬菜!辛辣酸嗆的味道迷人的不得了。
而世界上第二好吃的菜就是芝麻葉了,濃濃的芝麻香氣,嫩嫩的芽菜口感都令人打從心底幸福~
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loo0923 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(6,148)

  • 個人分類:法式料理菜單
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  • 10月 15 週二 201314:02
  • 沙拉食譜:養生早午餐【蘋果葡萄柚蘿美盅 佐 番薯芝麻奶油】(only270卡ㄟ)

_DSC1009
  
太久沒寫網誌了這樣不行~~可是又沒時間哈拉,所以,只能小小哈拉一下(廢話不要說了可以嘛!?)
總而言之,有蔬菜、水果、地瓜、堅果,超均衡~
看起來也非常美味噢。
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loo0923 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(270)

  • 個人分類:減肥食譜
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  • 9月 26 週四 201321:31
  • since1825 D.O. LONCOMILLA VALLEY(CHILE)

_DSC0244
  
since1825
D.O. LONCOMILLA VALLEY
Cabernet Sauvignon
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  • 個人分類:智利
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  • 9月 26 週四 201321:15
  • 減肥食譜:【檸檬橄欖油烤海鹽綠椒】

_DSC0240
減肥食譜:【檸檬橄欖油烤海鹽綠椒】(約300卡)

非常美味的一道簡單料理!
準備材料:
一、不辣的綠椒、紅椒十餘隻(100卡)
二、洋蔥半顆(30卡)
三、香腸一支(80卡)
四、雞米花(或喜歡的肉類)少許(50卡)
五、胡椒、海鹽各一匙
六、橄欖油一大匙、檸檬汁少許(30卡)
七、喜愛的香草少許
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loo0923 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(112)

  • 個人分類:減肥食譜
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  • 9月 26 週四 201320:35
  • 減肥食譜:【柚子甜柿菓盤佐薄荷櫻桃乾】+【香草茶】

_DSC0227

養顏美容、富含維他命C的清爽水果沙拉,
加上溫暖的香藥草茶,
很有飽足感,熱量卻極低噢。
【柚子甜柿菓盤佐薄荷櫻桃乾】(120卡)
準備材料:
柚子半個(30卡)
甜柿一個(60卡)
櫻桃乾10顆(30卡)
薄荷葉5片(0卡)
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  • 個人分類:減肥食譜
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  • 8月 31 週六 201322:26
  • 食譜:樂扣樂扣串燒第三彈!【海鮮拼盤】&【雞肉串燒佐肉汁烤蕈菇】

_DSC0293

用樂扣來做烤箱串燒真的是王道~~
加熱超均勻而且~~好簡單,好好吃,
都不用洗鍋子,一次做全部料理,
我好快樂噢!
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  • 個人分類:減肥食譜
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  • 8月 26 週一 201322:48
  • 食譜:【韓式泡菜拌香腸炒飯】

_DSC0285

這道料理屬於"兩次式料理",
可以迎合家裡吃辣的大人與不吃辣的小孩喔!
主要是先炒完一道香腸炒飯,再拌入泡菜與豆苗加上微辣而爽脆的口感,
非常清新美味!
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  • 個人分類:韓式料理菜單
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