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這次行程超滿的BUSINESS TRIP 忙到無法帶莉塔
第一天在台中忙到好晚 還遇到了讓台中淹水的大雨
到台北時差點無法住進我們的旅館
這次住的地方很特別喔 是"日租公寓" 房間比大部分的飯店都要好 價格又超合理
雖然我太晚訂 所有想住的房型都沒了 但是剩下的唯一一間房間卻湊巧的在我要入住的週二有特惠
於是
這樣的房間
(約十坪大有液晶電視洗衣機等等)只要888元喔
(約十坪大有液晶電視洗衣機等等)只要888元喔跟我同樣小氣又覺得不想住爛飯店的朋友歡迎搜尋"天使日租"(平均價位都在1000~2000)
有二十多個不同地點、風格的房間 但因為生意很好 要寄得提早至少半個月訂喔
隔天中午 為了情商好友納豆幫我照商品宣傳照
相約要請他吃飯
不過.....因為他選的地方太貴了 所以最後還是各付各的
(兒子清楚老娘小氣的個性..)
(兒子清楚老娘小氣的個性..)他帶我們去吃了他家附近超好吃的高級日本料亭《吉兆》
非常精緻的料亭 漂亮的老闆娘與專業的不得了的師傅們 為我帶來莉塔出生後最悠閒豪華的高級午餐~~
就讓我來小小介紹一下~~
第一道是比目魚生魚片 左橘子醋蘿蔔泥
半透明的魚肉有清爽細緻的口感
和風沙拉 中規中矩的簡單美味
豪華的來了豪華的來了~~
集美感與美味於一身的生魚片大盛~~
裡面有老闆娘從日本杯回來的海菜、大甜蝦、迷你甜蝦、水針、紅干等等等鮮魚，
當然還有豪華日本料理不能錯過的鮪魚肚啦~~
不過我個人實在不覺得鮪魚肚有那麼好 我還比較喜歡瘦肉部分耶
←背景是林郁智的生魚片組合 我覺得最好吃的是甜蝦跟小甜蝦
不過鮪魚肚很美麗~~接下來是海膽、神奇的魚卵昆布與超大干貝
海膽口味濃郁鮮甜 是馬糞海膽嗎?不曉得 對海膽還沒機會練就一吃就知道品種的功力 等我發達了應該要練一下...
以上這個一定要好好介紹一下
老闆娘說 有種魚會把蛋下在昆布上 然後自然會形成這種"魚卵+昆布三明治" 實在是太HIGH太特別了 第一次吃到 雖然也沒有說特別好吃 就是喀滋喀滋的魚卵味 可是太有趣啦
這個大干貝甜的不得了
如果能生吃他一定很了不起~~
接下來
我老公吵著要喝酒
老闆娘拿出了大吟釀.....
慘了慘了 預算要破表了.....
果然是非常纖細的吟釀級清酒
清清如水 感受不到一絲嗆鼻酒精味 溫潤順口 回甘芳醇 左細膩的魚肉料理 相得益彰
接下來的握壽司組合也是展現了 師傅高超的技巧
首先 海鱺魚握壽司 選擇較多油脂的部位 清爽中富含甜味
第二品 炙烤秋刀魚握壽司 美味的無法形容 略有魚腥的秋刀魚肉被恰到好處的火候與簡單的調味蓋掉了腥味 留下秋刀魚細嫩的肉質與風味
(我倒是覺得高雄的義郎壽司的炙烤系列不輸這一道喔)
第三品 柴魚握壽司
原來柴魚也就是鰹魚 鰹魚的魚肉顏色深 味道也帶有海水的鹹味 師傅左上醃漬的大蒜 很豪邁的一品
最後的一品是我老公的最愛
超厚烘蛋~~沒錯 就是將太的壽司裡那種經典的 像蜂蜜蛋糕 一般的烘蛋
蛋味很濃郁 卻又像蛋糕一樣鬆軟 真的是神奇漂亮又好吃
熟食的出現
代表生食的結束 遺憾呀~~~
湯葉(豆腐皮最嫩的部分)里芋(芋頭界的小王子)佐松葉蟹腳
非常有懷石料裡的FU
烤某種我不認識的魚
(老闆娘講完名字 因為我聽都沒聽過就忘了)
魚肉細嫩的不得了 灑了鹽的皮焦焦的非常美味喔
(老公不敢吃魚頭所以魚頭歸我...)
蚌殼清湯
用一點點柚子皮與紫蘇 提升了鮮味 增加層次感
ENDING是長的像提拉米蘇的奶酪 與類似抹茶或煎茶的鮮綠色香氣十足烘培茶
哇哇
真是吃的超HIGH的啦
但是
荷包也變的超瘦的啦
猜猜我們四人 吃了多少錢呀??
1800的午間套餐*4+1800的大吟釀+10%=9900
呵呵一萬有找啦~~(安慰自己...)
真是超貴超豪華不過也超好吃
ㄎㄎ
說要請兒子吃飯還是沒請到...老公刷完卡 我還是收下了林郁智塞來的錢 我真是沒有誠意呀
←吃到有自己的筷子的常客林先生然後到兒子的小豪宅參觀
非常有童趣也頗有設計感的小豪宅
冰箱裡只有啤酒跟冰淇淋 這傢伙真的是一點沒變
真的是要好好感謝兒子帶我吃好吃日本料理又不要我請又讓我照了一堆諧趣的照片
以後就常常進行這種各付各的的美食之旅吧
(恢復我們飯友的回憶)
晚上趁老公去看牙醫 跟小李費吃了好吃的蛋糕 逛了綠色的SOGO 拜託他幫我設計LOGO
雖然沒機會見到郁婷北鼻 不過也拜託了她一些奇怪的事 下次要專程去找她~~
啊啊啊啊我都一直麻煩大家~~不禁大嘆有好朋友真好！！我愛妳們~~~~
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