20141026 智利VV精品酒莊餐酒會
2013年紅酒教父Robert Parker團隊曾說:
如果只能頒一座奧斯卡金像獎給一座酒廠,Von Siebenthal絕對是我的首選。」
智利Von Siebenthal,是這樣一間優質的酒廠。
非常榮幸的,德記洋行邀請到該酒廠的老闆之一,天才釀酒師,
Stefano Gandolini(被評為智利媒體評為當代智利葡萄酒業最具影響力的五人之一)來到台南,
在漢時葡萄酒餐廳舉行優質餐酒會。
六款優質美酒(皆為RP89~91高分),七道式精緻法餐,
加上釀酒師最專業的現場講解。
當天的酒單與菜單如下:
Litoral Saugnvion Blanc利特蘿海風白蘇維翁2013(RP 89分)
佐
開胃小點
Appetizers