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去興達港吃火鍋。
是狠特別的魚翅火鍋喔。
位置嘛,
大約就是...
日落時分從台南市沿著濱海公路出發,
看見夕陽落進海裡,天空仍有淡淡的銀橘色晚霞,就差不多可以找到了。(笑)
不起眼卻生意極佳的神密小店。
乾淨清透有柴魚香氣的的高湯底,加上任選的食材,
新鮮可以生食的大蚵仔、充滿膠質的滑嫩鯊魚皮、肉質紮實的蟹腿、油花分布均勻漂亮的新鮮豬肉,
在海港邊,產地直送的生猛美味果然不同凡響。
選隻合宜的酒。
帶著很久以前去台中梧棲漁港邊,保三小隊贈送的愛心。
來自對岸劍南春酒廠的綿竹大麴,是台灣沒有的甜郁麴酒好味道。
綿竹大麴,
窖藏醬香濃郁,入口醇厚甜郁,喉韻清新悠長。
很久沒喝中國白酒了。
很久沒想起這樣的夜晚了。
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