走在澳門到處都是鉅記手信,
每個觀光客也都提著鉅記手信,
連在澳門航空上都吃到鉅記手信的餅乾,
所以我絕對拒買鉅記手信!
(未免也太任性了XD)
(欸欸我開門見山這麼說會不會被鉅記手信列為拒絕往來戶…)
但其實是覺得鉅記手信真的也還好,不過就是餅乾嘛~
沒什麼太大特色,也就興趣缺缺。
(當然如果要買一種「到此一遊」的爽感,”鉅記手信”跟”瑪嘉烈蛋塔”應該是首選吧?)
說到蛋塔,我還是有買鉅記手信的蛋塔試試,
(不是才說不買嗎!?!)
(誰叫我第一天早上只看到他家在賣蛋塔)
挺好吃的,就是葡式蛋塔。一個九元港幣,不貴也不便宜,我買了兩個回旅館當早餐,不過覺得他的塔皮好像比較硬一點點,餡少了一點點。
(然後早餐還入境隨俗的去咖啡室買了花生包跟牛油包,澳門的麵包比較偏歐式(葡式傳統),一點也不甜,厚實口感嚐的到麵粉香)
這種咖啡室是傳統的早餐店,生意都不錯~價格比起台灣早餐卻是稍貴。上圖的花生包跟牛油包都要8元港幣。(但比蛋塔便宜啦)
好啦回到蛋塔話題,我覺得嘴香園和瑪嘉烈的好像還比較好吃,
不過嘴香園不用排隊,價格和鉅記一樣,我最後買回台灣當伴手禮。
(現場試吃覺得嘴香園的焦糖好像比較多,奶油味超重的酥塔+甜甜奶奶的蛋餡非常好吃)
瑪嘉烈本店排隊的狀況太瘋狂了!!
看到那可怕的人龍了嗎(暈) 不要懷疑妳看到的每一個人都在排隊等候瑪嘉烈蛋塔...連右後方都是...
聽說威尼斯人酒店下面的瑪嘉烈分店比較不用排隊,
但是我們這次旅行打算遠離豪華賭場與酒店,就只好下次再訪了!
(我怎麼一直離題)
好了囉嗦了這麼久,這篇的主題終於要來了!
在從旅館漫步澳門老街往各個古蹟出發的小路上….
(事實上澳門真的不大,如果住澳門半島的下方位置的酒店,隨便走個十來分鐘都可以到大三巴,沿小路隨處可見修院、教堂、廟宇等古蹟,中西合璧、濃濃文化氣息,感覺非常棒)
然後走著走個我看到一間極度吸引我的小店~~~
「金、燕、牛、油、糕」!(全名如下圖)
這店名讓我一看到就立刻奔過馬路衝進店裡了!
「牛油糕」聽起來也太好吃了吧!?然後立馬看到門口很厲害的宣傳~
不過進店裡後發現其實就是奶油餅乾啦。
我心裡想:是不是像香港那超級鬆軟好吃的奶油曲奇的味道?那我超愛的啊~~
不過試吃後發現是完全不同的東西噢,
金燕的曲奇餅比較不油不甜,有香香的麵粉味,和像是三花奶水類的奶香,
口感酥鬆入口即化,香氣天然卻不膩口,十分清爽,我還蠻喜歡的。
(而且雖然生意很好客人絡繹不絕卻都是本地人沒有觀光客,不用排隊,完全對了我的胃口)
但是悲傷的事發生了!
回台灣孤狗後才發現我完全錯過真正的奶油糕了,我買成曲奇餅了>_<
人家真正的牛油糕是長這樣啦~~
還有傳承百年的手藝在裡面,已經被澳門政府列為”非物質文化遺產”了!
扼腕啊~~
下次有誰去記得吃一下再分享口味給我聽吧-__-
還好奶油曲奇餅也相當令我滿意。
店裡的價位有很多種,
我買的是帶回台灣方便的小禮盒裝,
小小的一盒大約只有十幾塊餅乾,四盒100港幣,不便宜也不貴。(也可以一盒25零買)
我其實買了很多種口味,但是都送人了,自己只吃到乳酪口味跟松子口味-__-
大推松子!大推松子!大推松子!
松子獨特的果仁香氣跟奶油曲奇一同在嘴裡融化時,簡直就是幸福的味道,
好想再回去買啊~~~
而且它是道地的葡式食品,
老闆娘金燕架進葡人家庭後將這難得的手藝傳承下來,
有興趣可以看一下以下的介紹:
金燕牛油糕葡式食品只為留住百年不變味道:一塊牛油糕的故事
很開心我走在路上誤打誤撞遇見了這間好店~
也希望大家去澳門選購伴手禮時,除了到處都是的鉅記手信之外,
還有另一個充滿文化傳承古早味的新選擇。