【三日減肥食譜】：DAY1+2菜單→《醋漬雞肉萵苣沙拉》+《洋蔥牛肉沙拉》－小陸媽咪的美食&美酒&旅行好時光

有鑑於可怕的暴飲暴食周末，令我胖了誇張的兩公斤~~
我非實施三日減肥餐不可！！
但是貪吃如我，寧可胖死不要餓死，
絕對無法捱餓！
因此我為自己量身訂做一套三日減肥食譜，成效如何~等三天結束後再來分享啦！
(不管有沒有瘦，吃的也蠻讚的^^)
**雞肉與牛肉都需前一天先醃好喔~這樣才會好吃有味道，很重要**

DAY1：(一開始的時候是胖兩公斤的狀態)
早餐：黑咖啡(0卡) → 午餐：蛋捲一支(其實該吃兩片蘇打餅但我...嘴饞了)(120卡) → 晚餐：蔬菜湯喝到飽(155卡)+250CC紅酒(170卡)
總熱量：0+120+155+150=445卡
(睡前量體重完全沒瘦還胖0.2意思是一共胖了2.2KG =___=搞什麼~)

DAY2：(早上起床量體重瘦了1.5KG！大吉，代表昨天重的很多是湯水的重量)
早餐：黑咖啡(0卡)+一顆芭樂(70卡) → 午餐：《醋漬雞肉萵苣沙拉》(205卡) → 晚餐：《洋蔥牛肉沙拉》(400卡)+加碼《碎牛肉萵苣沙拉》(20卡)+250CC紅酒(170卡)
總熱量：70+205+400+20+170=875卡
(睡前還沒量，量完再更新)

DAY3：
早餐：黑咖啡+一根香蕉 → 午餐：《韭菜煎蛋》 → 晚餐：《燻鮭魚酪梨沙拉》+250cc紅酒
(待更新)

【蔬菜湯】
熱量總計：155卡
準備材料：
一、竹筍半顆(20卡)
二、A菜一包(40卡)
三、紅蘿蔔一根(30卡)
四、雞胸肉兩條(55卡)
五、鹽、醬油少許(10卡)
做法：
全部切塊丟進去一鍋水裡煮熟即可。
優點：
可以喝得超級飽！不過是很無聊的食物。

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【醋漬雞肉萵苣沙拉】
熱量總計：205卡
準備材料：

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一、萵苣一顆(40卡)
二、雞胸肉四條(110卡)
三、蒜頭兩顆(5卡)
四、調味料：醋三大匙、鹽一小匙、醬油一大匙、花椒粒20顆、七味粉一匙、糖一大匙(50卡)
做法：
一、前一天先醃漬雞肉：
(因減肥食譜都少油清淡，雞肉一定要先醃，否則會很沒味道喔)
(1)雞胸肉燙熟切小塊
(2)蒜頭切碎後與調味料混合均勻
(3)醃漬雞肉→→因為是醋醃，所以絕不可以用塑膠容器，我是用超棒的玻璃樂扣樂扣，醃好後直接放冰箱
二、萵苣洗淨後切細絲
三、將萵苣絲與醃好的雞肉拌勻即可食用
**若要更有味道建議拌勻後冷藏半小時再吃，醬汁跟蔬菜會融合在一起，冰涼美味**

【洋蔥牛肉沙拉】
熱量總計：400卡
準備材料：
一、牛肩排或瘦肉部分100G，先雙面抹上鹽略醃一分鐘(260卡)
二、洋蔥半顆(30卡)
三、調味料：義大利香料一小匙、紅酒120CC、鹽兩小匙、胡椒少許(鹹一點醬才會有味道)(100卡)
四、蒜頭、紅蔥頭共五瓣，切片備用(10卡)
做法：

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**前一天先煎牛排**
一、熱鍋不放油，放入抹鹽牛排大火煎三十秒後翻面，再煎三十秒
二、將材料(三)的紅酒調味料，與(四)的蒜片，略悶一分鐘即可熄火
三、將牛排與鍋中殘餘的醬汁倒入小玻璃樂扣裡一同醃漬，冰到冰箱一夜
四、冰牛肉取出切薄片(牛肉無法切成美麗薄片的邊緣處可以加碼製成萵苣沙拉)
五、半顆洋蔥切薄片
六、將牛肉片與醃漬醬汁與洋蔥均勻混合即可