酒鬼陸兒Deer's 美酒&美食&美味旅行
在人生的小酒館裡,享受春的明媚秋的豐饒,沉浸料理與美酒的無上幸福。
 
 
黎明時分我一面獨自呆呆的眺望月亮,
一面想這要繼續什麼時候呢?
 
我是不是終究會在什麼地方遇見別的男人呢?
我們就像遊星一樣互相吸引,
然後徒然地期待奇蹟出現,消磨著時間,磨損著心,再分別離去。
 
那,要繼續到什麼時候?
 
 

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因為小玉的表哥結婚,所以我們非常臨時的在一月十九日晚上決定去礁溪吃喜酒。
 
然後非常臨時的衝去高鐵買票,果然一張也買不到。大家手腳都好快~
於是高鐵旅行變成普通鐵道之旅...
也不錯啦!
台南→台北→礁溪→新竹→內灣→台南
行程計畫就這麼決定了。
 
有點曲折的到了台北,逛逛後火車站的巷弄與舊街道,買了點心帶上火車。
(還在日本商品店買了一堆快過期而半價的日本商品,好划算呀~)
伴著鐵道的自然風景,吃吃喝喝中很快到了礁溪,當然不能免俗的泡湯去。
許久以前就泡過川湯,但這次到川湯發現搬了新家,湯池的"口味"更多了不少。
除了超燙熱的原湯之外,還有硫磺、薰衣草、玫瑰、金桔(還是用真的可以吃的金桔煮的)、咖啡、四物雞跟高粱酒口味!
我最喜歡高粱酒池,愛到簡直想偷喝,酒味超重的,實在非常HIGH~
也挺喜歡四物雞池,泡在其中感受到自己變成火鍋料,別有一番風味。
還有一個怪異的池,裡面養滿了溫泉魚,愛泡溫泉的魚兒不但悠遊其中毫不怕遊客,還會吃遊客的腳。我個人相當害怕,但小玉超愛,還差點躺進池裡,經我提醒池裡有許多魚大便後才猛然驚覺,免於用大便水洗臉的後果。
 
統計結果,小玉的第一名頒給熱熱的石板烤肉床(他睡了半小時),我則對高粱酒池想念不已...
 
接下來很趕的衝去吃喜酒,不過宜蘭人好愛遲到,六點的酒席,大家都好有默契的七點才來,枯等
以生猛海鮮聞名的餐廳據說是礁溪名店,菜超多的,大概有十二三道,為了趕火車我們沒吃完就先走了,簡直浪費~
(而且泡完溫泉我的生理期無預警的在吃喜酒時來襲,害我血濺絲質小洋裝,只好馬上買套全新衣服,穿著與高跟鞋小外套不合的年輕款雞皮短裙真是遺憾)

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12/20(Wed)  

桃園中正國際機場—日本 名古屋

 

日空航空 桃園出發(12:30前要到)

TPE/NGOEL 21121355/1730(飛行時間三小時抵達名古屋中部國際機場)

中部機場→名古屋站850yen/p(28mins)

19:00 CHECK IN

19:30 逛名古屋電視塔、“榮”商圈(“錦三町目區號稱不夜城)

21:00 晚餐 建議味增土堤燒、烤雞翅或咖哩烏龍麵(榮周邊) (800y/P)

10:00 宵夜:世界の山ちゃん本店(有名居酒屋)烤雞翅跟下酒菜(600y/p)

宿 Chisun Inn Nagoya Sakae ()

850+1000=1850

 

 

12/21(Thu) 

名古屋—湯之山溫泉

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12/22(Fri) 

湯之山—奈良—京都

(使用近鐵五日券,湯之山溫泉→奈良特急{特急一},奈良→京都急行)

           奈良町的老街

 

10:07 湯の山線(普通)  近鉄四日市行10:33(26  )  

近鉄四日市10:38 特急  賢島行11:09 31  

伊勢中川11:11 特急  京都行時間 14 12:25

大和西大寺 12:31  奈良線(普通)  近鉄奈良行

(湯の山温泉 10:07   近鉄奈良 12:36 )

 

        

り換え回数 3  近鉄奈良 2 時間 29 

12:50 在近鐵車站旁小西通、東向通、三條通、奈良町(保存完好的古街)

      逛街順便買午餐外帶到公園野餐(1000y/p)

14:00往興福寺(徒步五分)、奈良公園(徒步十分)

      奈良町(徒步十分,保存完整的古街)

      春日大社(可能要搭車或走較遠)

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12/25

大原—京都—松阪—伊勢

07:30起床吃早餐

08:40 搭公車回京都     

(京都→松阪特急{特急二},松阪→伊勢)

京都10:15   松阪 11:59   特急  賢島行11:59

1 時間 44   乗り換え回数 0                            

12:10 松阪車站周邊散步覓食(選擇有午間套餐的店為佳) 三重県松阪市南町232-3

12:30 松阪牛壽喜燒(或牛丼)午餐(2000y/p)

13:50 回松阪車站

松阪14:14     14:29  OR   宇治山田行 所要時間    14  

14:30 民宿星出館”Check in(5000y/p)

15:00 搭巴士(200y/p)到伊勢神宮內宮,因為要逛街所以只簡單參拜一下~

 芋泥麥飯1,890

鰹魚蓋飯1650

     (開到七點,想回來再回來)

15:30~17:30 厄除町(おはらい町)、托福橫町(おかげ橫町)逛街

18:30 すし久晚餐(伊勢鄉土料理)

      (位於厄除町中段,未到托福橫丁處)

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10/6
今日行程:台南~台東~花蓮
中午到達台東名店"卑南豬血湯",生意好到傻眼,
等了一個多小時,
傳說中的豬血湯湯頭不錯,但是豬血沒什麼特別的,
大腸不過就是普通的假腸皮包米,還沒有我家隔壁小攤的新鮮豬腸皮糯米腸美味,
豬舌、肝漣、脆腸之類的燙熟小菜不但單價高,味道更遠比台南的黑白切店遜很多,沾醬毫無特色,令人火大。
結論是,紅的全無理由的名店。
下午,在都蘭旁邊的東河鎮,買有名的東河包子。
一樣是大排長龍,不過之前專程去都蘭玩時就吃過他家的美味包子,難以忘懷~
同行的大家都覺得他家包子還好,不過我個人超愛的~
最愛酸菜白肉包,濃郁的酸菜包裹肥腴的肉塊,配上柔韌輕甜的包子皮,呼~每次都想吃好幾個。
肉包是小玉的愛,有淡淡麻油香,肉汁四溢,豆沙包的紅豆泥像日本節目拍的一般填滿整個包子,橫切面超誘人,花生包的餡味道像絞碎的花生糖,香的不得了。
一路吃著,吃到鹽寮,我們的靠海漂亮小民宿。
到鹽寮時已經晚了,取消了花蓮行程,沒買到我愛的曾記麻糬有點兒遺憾,
不過房間的沙發非常舒服,房外精緻的陽台擁有全棟民宿最棒的視野。
大夥ㄦ煮了鍋湯,切了月餅、準備幾盤腰果、櫻花蝦、蛋糕之類小點心,坐在漂亮的陽台上看著近在咫尺的太平洋,吹海風看月亮。海被明亮的月光曬成銀白色的,海浪捲起的時候,真的是一陣陣銀色的浪花呢。
接下來,厲害的事發生了,小玉的爹準備了出身不凡的非賣品二十一年紀念威士忌,大夥兒眼睛一亮~
這支酒味道細緻、餘韻悠長,應該不是換桶的酒,比較沒有豐富的香氣,但適合佐點小食淺酌聊天。
半夜,又去逛了南濱夜市。
很久以前因為CASE關係去過一次,那時不像現在這樣熱鬧,這次看到一堆奇怪的遊戲,證明花蓮人是很愛在夜市裡玩遊戲的~
接著,炸了大量的鹹酥雞,配冰涼的海尼根喝酒聊天。回到飯店一樣在小陽台上喝酒聊天骰子樂,夜深仍不願睡去。
 

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第一天<

 

08:30   台南出發

 

10:30       抵達楓港休息 進入南迴

 

11:00       抵達台東 午餐

     「卑南豬血湯」在地人推薦、張惠妹指定要吃的超火紅小吃(100/)

      (台東市卑南里更生北路76089-229043)

 

               ↓海明蔚的房間(是六人套房 他寫錯) 

12:30 往花蓮出發,濱海公路風光明媚,

      沿路有三仙台、八仙洞、石梯坪、

      等景點…

      但因要先至花蓮會合,

      故僅能走馬看花,

      想停留的景點可留至隔日再遊憩。

 

15:30  「海明蔚景觀民宿」     check in

      (1300/)

      (9000/樓中樓豪華六人房)

      稍作休息,

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         今年的生日莫名的令我感動。
 
         二十五歲,好像是個"再也不是孩子"的分界。
         確實不是孩子了。
         剛回台南,還是可以不顧一切的大笑大鬧的二十三歲,偶爾一台小汽車塞滿八個人四處玩樂,偶爾半夜就帶著大家衝到墾丁看星星玩水再衝回來,偶爾...
         快樂的回憶滿滿,但那些時候...確實還是個孩子。
         大部分茫然懵懂卻裝做精明幹練,喧嚷著世界繞著自己的驕傲任性,任意的喜愛人、傷害人,刺眼的生活著。
        
         現在,
         話少了,不吵鬧了,讀讀書,喝喝酒,工作,假日到遠地走走,開始感受平凡生活也有細緻的幸福。
         還是一樣愛吃愛笑,還是一樣怕寂寞,
         但,可以享受沒有電視沒有人陪聽音樂喝酒摸貓咪再看本書的夜晚,就是長大的証明吧?
 
         倒沒有那時候好還是這樣子好的分別,倒真的很懷念那段無法忘記的歲月,倒也很享受現在溫醇的日子,
         但一切都不一樣了,那時候的人事已非,你就知道自己該長大了。
         所以,在二十五歲生日過去,自己不是也不該是以前的自己了。
 
         二十五歲的現在,有些話想說。
         其實沒什麼好特別拿出來說的,但不說很快就不記得了,所以希望很多年後的自己還會知道2006年的我的某些感動。
   
         給小李費。
         不知道為什麼,對妳的心情總是沒辦法在見面時傳給妳。很多情感不一樣了,無論多麼希望像以前一樣但就是不一樣了。只是,真的不是騙人的話,真的,世界上只有一個人可以讓我總是驕傲的提起"她是我七歲就認識我最好最好的朋友噢"。我好希望我們會很好,一直,就算有些東西不一樣但還是很好很好。至少我想到妳的時候,想念跟回憶還是滿滿地。

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颱風天等不到颱風假,鹿寶貝烹飪教室再度開張~
 
今天原本是雄心壯志的要製作義大利麵條的,
但因為刀功太差,做出來的麵條又胖又大,不但有小朋友面有難色的說好像蛔蟲,更別說是跟義大利麵攀上任何關係,兩者唯一的關聯就是"都是麵",
所以,大火ㄦ毅然決然放棄製做義大利肉醬,
改將胖胖蛔蟲麵改作成日式口味的鰹魚醬油海苔麵,
 
不過,意外的極好吃~
 
鹿寶貝烹飪教室之颱風天日式蛔蟲鰹魚海苔麵,成功!
 
 

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因為有個學生家裡開廟,
神明生日不但要請客,還請來傀儡戲表演。
 
懸絲傀儡耶~
聽起來就很炫,也很少有機會看,我馬上高高興興的報名參加。
半夜十一點才開始的表演(也不知道為什麼神明喜歡晚睡),已經吸引許多村民排排拿著小板凳就位等看戲。
真的是扶老攜幼的村民拿小板凳的場景耶~好傳統唷~簡值一圓我幾乎沒看過外台傳統戲曲的遺憾,
不過吼,這個舞台讓我有一點吃驚。
一個衣架上掛了六尊大傀儡,小架子擺了塊一公尺*九十公分左右的金銀花花布,然後鋪塊草蓆(還有破洞)就成為舞台,實在是非常的貧窮劇場。
 
開始演了,村民還沒進入狀況,小子們在草蓆角落玩耍,蟑螂來襲一陣騷動,婦女四處散步話家常。
伴隨閒散的氣氛,傀儡師也相當隨性,
先是個紅臉的傀儡來拜神打躬作揖,再來一個穿黃袍的坐在小椅子上聽另外幾個報告事情,然後一對結婚的傀儡敬禮、磕頭、對拜(還看不懂在演什麼),
忽然間!(厲害的來了)
 
傀儡師的手機響了!
 
然後他就接了!
 
全場一陣安靜,戲暫時也不能演,大夥兒乖乖的聽他講電話。
大概是老婆查勤,傀儡師乖乖的交代行程,一度支吾 「我在...我在...這裡是哪裡呀?」
馬上有數名熱心觀眾替他回答「這裡是XX路啦~」

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今天鹿寶貝烹飪教室二度開張!
 
 
暨上周的PIZZA課(從揉麵團開始)的大成功後,
大夥兒又不亦樂乎的往越來越難的方向前進!
今日菜單
 
腰果千層酥餅+白蘭地肉桂蘋果派+蕃茄醬牛肉派
 
先由千層酥的餅皮做起。
為了千層的口感,大夥兒累的要命的不停將普通派皮麵團加上混合白油的特製酥麵團一層又一層重複桿開疊起,
烤千層酥餅時因為不夠認真混合麵皮層次,烤出了千層麵般的口感(弱)。但外表長的相當唬人的腰果酥餅依舊大獲好評。
 
接著,由前來支援的小帥哥阿樂葛格細心燉煮蘋果派內餡,
奶油炒香後的超爽脆蘋果丁+現擠檸檬汁+暴量白蘭地(本人硬要加)+肉桂糖粉,燉煮二十分鐘後用玉米粉勾芡成濃濃的蘋果醬,包進層層疊疊千層派皮裡。
一烤完整屋子的蘋果甜味與派皮香氣,美味的不得了。
 
肉醬混合PIZZA醬的簡單牛肉餡意外的充滿迷迭香百里香的香味(PIZZA醬的神妙之處),
夾在越桿越成功、入口即化彷彿港式燒餅的派皮裡,簡值有胡椒餅之感(怎麼聽起來變台式料理了),樓下麵包店賣的鹹麵包都快被比下去了。
 
呼~
 

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每次打開網誌,都是有雄心壯志要記錄我這些天喝的酒的味道,
然後,每次都發懶又把網頁關掉。
 
我吼!如果在這麼偷懶不寫寫字,真的會完蛋!
 
 
那麼,來紀錄一下這幾天的生活跟喝的酒好了。
 
7/7
友人的友人黃鶯鶯生日(據說絕不能直呼其為黃鶯鶯,要稱呼為黃董),
於是赴其豪宅(極豪華無比,光是一間廁所就比我房間大了一點五倍)唱歌。
雖然專屬貴賓唱歌包廂比錢櫃還豪華許多,但因我艘蝦的關係,只好改跟大家玩賭骰子吹牛遊戲,極好玩!
喝掉了兩隻紅酒一隻甜白,紅酒是產於智利2004年梅洛,酒質淺薄香味弱,雖然有些許典型智利酒的豪邁感,但沒有什麼個性與特色。(拿來賭博拼酒用可以啦。)
甜白是女孩酒,一向不予評論,但這支智利甜白一整個便宜口感,花香果香都沒有,值得批評一下。
 
7/8
因手下辦事不利,小玉老大發了一天火,為了轉變心情,由冷血無情鐵口課長轉變回溫柔男性,於是去吃TASTY放鬆一下。
我上次吃TASTY已經是五年多前的事了(簡直歲月不饒人),現在跟以前比起來稍微有進步一點,
前菜蘆筍鮮蝦的咖哩優格醬清爽迷人,佐麵包的烤大蒜磨菇奶油糊巧思引人入勝,沙拉跟湯一般,冰沙略膩,主餐鴨胸不錯,八分熟鴨肉鮮味強勁,外皮爽脆肉質柔韌富肉汁,算是物超所值。但紐約牛排竟然是醃過的次級品,雖然厚度可觀但讓人相當失望。
甜品的栗子慕斯雖不似我想像的是由奶油色栗子泥小山堆成,但口感仍有栗子的粗糙濃郁,勉強可以接受。
 
以五百元的水準,算是物有所值,不多也不少。(今天沒喝酒,太難得了。)

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我發現,經過半年的苦日子之後,我好像快要從作業地獄裡得道升天咧!
 
當我認真的感受到,下禮拜需要交的報告只剩兩篇,
其中一篇十五頁的研究計畫前三章已經幾乎完成
另一個竟只是是不限字數的上課心得~~
 
 
噢噢~~
(當然,其中很大的原因是老師把剩下二十五個報告延後到七月底才要交啦)
 
不過,學期末時回頭想想,這學期真的是我人生最認真唸書的一段。
很多觀念、想法、寫評論的技巧都建立的更周全。我深深有種唸書不是壞事的充實感呀~
 
 
為了慶祝自己快要脫離作業地獄,
(也為了要修理昨天被我撞凹個洞的小飛)
今天一早把車開到修車場後就開始逛街,
 
一不小心幫家人買了七件衣服,
幫自己買了四件裙子八件上衣,
花光了所有的錢,連貓咪要洗澡剃毛的錢都偷偷花光了。
 

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喝著最後一口紅酒,有感而發。
 
 
下了課,習慣的笑臉如往常來到身邊。
看到我還在應付家長與電話,於是安靜地坐在一角,翻翻漫畫,尋覓待會要喝的酒與點心,等我一切結束後平凡幸福地聊一天的生活。
 
今天,我們開03年的Cordier Collection Privee,橡木桶買的平價波爾多。
味道平靜香氣清爽喉韻不深但怡然自得的簡單型法國酒。
佐豌豆餅乾、大蒜花生、剝皮辣椒與奶油草莓塔。
(好吧,正確說來,是喝了比利時蜂蜜啤酒後開胃了覺得要配點紅酒所以...)
 
喝酒,聊生活與工作。
 
他說,「愛因斯坦說人類用進食取得活下去的能量是相當低階的行為」,
我說,我的飲食理論是「絕不為了活下去而吃飯而是為了享受而吃飯,如果這頓飯沒有吃的必要或無法讓你得到享受寧可不吃,這才不愧於我們生為高等生物的使命」。
為此乾一杯。
 
我說,你說要燒給我十張CD然後到現在依張都沒燒你慘了。
他說,好嘛,七天之內我沒給你就輸一隻Marques 2000年白酒。
為此乾一杯並可以賺到白酒或CD。
 
他說,「你挑的出上次在轉角吃飯喝的那隻紅酒我就買一隻ㄧ模一樣的給你」,

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其實我是個挺幸福的傢伙。
 
雖然這學期課業極其繁重無比,
但每天一打開電腦就有作業可以寫、一無聊就有正經書可以讀的生活其實相當充實。
從來沒看過自己書桌前堆過這麼多戲劇專書,
從來沒覺得任何一段學生時代像現在一樣每天都在學習,
從來不知道埋首於寫報告趕劇本的重重作業後自己會相當驕傲自己的成長。
認真的做個學生,把鬼混的大學時期缺口填起來也沒那麼不快樂嘛
 
雖然課很多錢又賺的少,
雖然每天都有囉嗦的學生要敎真的很煩,
但看他們越來越聰明...雖然沒有因為敎他們而變有錢,倒也頗有種花養魚般拉拔的成就感。
 
白天,上學、教書、寫作業。
晚上下了課後,男人跟貓咪都乖乖來到身邊。
絮絮叨叨講一天發生的事,聽男人工作上的成就、抱怨自己今天哪裡不高興或撿到什麼便宜,然後出去散散步吃吃東西。回家聽音樂就著小點心喝酒,微醺的入眠。
週末跟他看場這個禮拜的新電影,找間漂亮的餐廳吃吃飯,
假日抱著作業還沒寫完的提心吊膽,開車到遠一點的地方吹吹風,照些美美的照片。
 
唉呀。
好像過的挺愜意的。
 
 

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