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漢堡排的食譜請參照:
食譜:健康滿分!小孩也超愛吃的【極厚牛肉蔬菜漢堡排】
因為漢堡排口味很重,
所以這道義大利麵走的是清新淡雅風情,
也很適合當夏天的午餐喔!
準備材料:
一、麵一~兩人份,煮熟備用(選擇喜歡的麵即可,我用關廟麵XD)
二、蔬菜一把,洗淨切好備用(我使用蘿美生菜半顆)
三、白精靈菇,一棵,去根部,剝成一根一根備用
四、小番茄五個,切塊備用
五、鮮奶油半杯
六、鹽兩小匙、胡椒、乾香草適量,橄欖油一大匙
七、白酒半杯
做法:
一、鍋中倒入橄欖油,熱鍋後,加入(二)(三)(四),炒熟。
二、鍋中蔬菜炒熟後加入(五)(六)(七),稍稍煮沸
三、最後加入麵條,拌炒均勻使其吸附醬汁後即可裝盤。
四、裝盤後也可以直接享用,或加上漢堡排,立刻提升價值感喔!
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